Quản Lý, Giám Sát Nhà Hàng Giang Văn Giới | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Thái Bình

Tên trường: Đại Học Bách Khoa HN

Giai đoạn: 2013 -2016

Tên khoa: Đại học

Địa chỉ: Thái Bình

Ghi chú học tập: Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm

Tổ chức: Công ty Kinh Đô Miền Bắc

Giai đoạn: 1/2013 -9/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Công việc chính: - Kiểm tra chất lượng Nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm tại các công đoạn theo dây chuyền sản xuất. - Kiểm tra và duy trì tình trạng vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, máy móc, vệ sinh cá nhân trong sản xuất. - Kiểm soát chất lượng VSATTP tại các công đoạn sản xuất. QC Kiểm soát thành phẩm: - Kiểm tra chất lượng thành phẩm trước khi xuất hàng - Thực hiện công tác truy vết sản phẩm theo khiếu nại khách hàng - Thống kê và tổng hợp báo cáo chất lượng theo tuần, quý , tháng, năm

Tổ chức: Life Bridge Vn

Giai đoạn: 1-2014 -11-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: NHIỆM VỤ CHÍNH 1. Thiết lập quy định làm việc của bếp ăn phù hợp với quy định của công ty và quy định của khách hàng 2. Quản lý chấm công, nghỉ phép, nghỉ ốm của nhân viên… 3. Quản lý tài sản, trang thiết bị và vật tư, thực phẩm công ty trang bị hoặc khách hàng bàn giao trong phạm vi bếp ăn mình quản lý. 4. Báo cáo những vấn đề xảy ra tại bếp ăn (quản lý con người, quan hệ khách hàng, chất lượng nhà cung cấp…) 5. Giám sát vấn đề vệ sinh 6. Nhận hàng, kiểm hàng và hỗ trợ công việc mua hàng hóa cho bếp ăn 7. Hỗ trợ tìm kiếm nhà cung cấp mới 8. Báo cáo và giám sát việc bảo trì các loại thiết bị dùng trong bếp. 9. Thiết lập quy định làm việc của bếp ăn phù hợp với quy định của công ty và quy định của khách hàng 10. Đưa ra những ý tưởng về các dịch vụ cung cấp mới cho khách hàng 11. Hiểu rõ nhu cầu của khách hàng và báo cáo thường xuyên với cấp trên 12. Hoàn thành và nộp các loại báo cáo đúng hạn 13. Báo cáo và giám sát việc bảo trì các loại thiết bị dùng trong bếp 14. Các nhiệm vụ khác theo sự chỉ đạo của cấp trên ....