Quản Lý / Giám Sát Nhà Hàng Ngô Quốc Nguyên | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại Học Văn Hiến

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Tâm Lý Học

Tổ chức: AN KHANG Travel Transport Co,. Ltd

Giai đoạn: 09/2011 -09/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Quản lý bộ phận kinh doanh (5 NV) • Phân công đào tạo, giám sát mục tiêu kinh doanh cho từng bộ phận • Tìm kiếm, phát triển khách hàng (công ty có GĐ là người nước ngoài hoặc thường xuyên đi công tác nước ngoài) • Lên kế hoạch kinh doanh, PR các sản phẩm (vé máy bay, Tour Du Lịch) cho công ty.

Tổ chức: Công ty Cổ Phần Đầu Tư Việt Nam Singapore

Giai đoạn: 02/2011 -07/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Phỏng vấn, Đào tạo nhân viên mới cho công ty • Quản lý, phân công, giám sát các nhóm kinh doanh và cộng tác viên (5 NV) • Tìm kiếm sản phẩm (nhà thuê / nhà bán) • PR sản phẩm (báo quảng cáo, website) • Thuyết phục khách hàng kí hợp đồng mua bán / thuê • Báo cáo công việc tuần / tháng / quý cho Ban Lãnh Đạo Công ty • Tư vấn BGĐ, hỗ trợ phòng Marketing kế hoạch phát triển công ty

Tổ chức: Cafe DẠ KHÚC

Giai đoạn: 2010 -2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Quản lý toàn bộ Nhân viên • Phỏng vấn, Training nhân viên mới • Phân công công việc, chia khu vực cho nhân viên • Kiểm tra lượng hàng hóa tồn kho, nhập mới… • Báo cáo với BGĐ về doanh thu, kế hoạch tổ chức events

Tổ chức: TOMATO Xiên Que

Giai đoạn: 2009 -2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Quản lý nhân viên • Hỗ trợ Order, training nhân viên mới • Phân công công việc, chia khu vực cho nhân viên làm việc. • Kiểm tra vệ sinh từng khu vực trước và sau khi hết ca. • Giải quyết khiếu nại của khách về thức ăn, nước uống, phong cách làm việc của NV

Tổ chức: CATINAT Lounge

Giai đoạn: 11/2012 -01/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Giám sát toàn bộ nhân viên Lounge • Hỗ trợ các chương trình event, thu thập thông tin khách hàng tiềm năng • Giải quyết những than phiền của Khách Hàng về hoạt động của Lounge • Báo cáo với BGĐ về những vấn đề phát sinh và tìm hướng giải quyết • Kiểm tra hàng hóa kinh doanh tồn, yêu cầu nhập mới…

Tổ chức: Thức Coffee To Go

Giai đoạn: 02/2013 -09/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: • Quản lý toàn bộ nhân viên hệ thống (22 NV) • Phỏng vấn, giám sát ca trực • Quản lý facebook quán, up hình, thông tin khuyến mãi. • Hỗ trợ, tiếp thu ý kiến phản hồi của khách hàng. • Báo cáo doanh thu định kì với BGĐ. • Lập kế hoạch PR – Marketing – tổ chức events. • Kiểm kê lượng hàng tồn – nhập mới. • Chấm công – tính lương nhân viên.

Tổ chức: Công Ty Tnhh Huy Việt Nam

Giai đoạn: 10-2013 -2-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: GIám Sát Nhà Hàng Món Huế Sắp xếp Roster, deployment cho NV Take care KH Đảm bảo món ăn ra đúng chất lượng

Tổ chức: Cn Công Ty Cp Tm Dv Cổng Vàng (Tp Hà Nội)

Giai đoạn: 3-2014 -7-2016

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Đảm bảo nhà hàng thực hiện đúng quy trình Kiểm soát COL, COS Phỏng vấn, quản lý nhân sự Training nhân viên mới Làm báo cáo mỗi ngày Hỗ trợ Quản lý khi tiếp đoàn kiểm tra Chăm sóc, giải đáp thắc mắc khách hàng Kiểm soát, giải trình P&L mỗi tháng