Quản Lý, Giám Sát Nhà Hàng Nguyễn Quang Minh | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Đồng Tháp

Tên trường: Trung cấp Tin học kinh tế sài gòn

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: 4

Địa chỉ: Đồng Tháp

Ghi chú học tập: quản trị khách sạn-nhà hàng

Tên trường: Đại học kỹ thuật công nghệ tp.Hcm (hutech)

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: 5

Địa chỉ: Đồng Tháp

Ghi chú học tập: quản trị du lịch-khách sạn-nhà hàng

Tên trường: Trung Cấp Tin Học Kinh Tế Sài Gòn

Giai đoạn: 2009 -2012

Tên khoa: 2

Địa chỉ: Đồng Tháp

Ghi chú học tập: Pha Chế

Tên trường: Trung Cấp Tin Học Kinh Tế Sài Gòn

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: 2

Địa chỉ: Đồng Tháp

Ghi chú học tập: Vi Tính

Tên trường: Trung Cấp Tin Học Kinh Tế Sài Gòn

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: 2

Địa chỉ: Đồng Tháp

Ghi chú học tập: Nghiệp Vụ Phục Vụ Chuyên Nghiệp

Tổ chức: Phở 24

Giai đoạn: 2-2009 -4-2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý hoạt động kinh doanh của nhà hàng,đào tạo nhân viên mới vào,giải quyết các vấn đề thắc mắc của khách hàng,kiểm sóat lượng hàng bán ra và nhận vào,kiểm soát doanh thu trong ngày trong tháng,hướng dẫn và nhắc nhở nhân viên làm việc đúng nội quy,đưa ra những cuộc hợp định kỳ cho nhân viên,kiểm soát hàng hóa định kỳ theo quy định để có hướng giải quyết vấn đề về hàng hóa,báo cáo cho cấp trên trực tiếp các vấn đề có liên quan trong cửa hàng và những vấn đề công việc cần thiết,kiểm soát tiền típ của nhân viên,kiểm tra vệ sinh của nhà hàng,nhân viên trước khi vào ca,giờ giấc nhân viên vào làm và ra ca được đảm bảo đúng quy định,thông báo cho nhân viên biết những chương trình dành cho khách nếu có của công ty đưa xuống,đưa ra những kế hoạch phát triển nhà hàng dựa vào thực tế của nhà hàng và thị hiếu của khách,xử lý các vấn đề phát sinh thuộc thẩm quyền có liên quan đến công việc và khách hàng,kiểm tra đôn đốc nhân viên thực hiên quy định công ty,tiếp nhận các góp ý của khách hàng,hoàn thiện các tiêu chuẩn của nhàn hàng,chịu trách nhiệm trước giám đốc về tình hình tài chính gồm doanh thu và chi phí.

Tổ chức: Nhà Hàng Cơm Tấm Kaly

Giai đoạn: 5-2011 -6-2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của chi nhánh,chịu trách nhiệm về doanh thu,chi phí,nhân sự,khách hàng...báo cáo tình hình kinh doanh mỗi ngày cho cấp trên,đưa ra những quyết định kịp thời để giải quyết những công việc cần thiết,đào tạo đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp,giải quyết các vấn để của khách hàng,đưa ra các phương án nhằm giúp tăng trưởng doanh thu,tạo môi trường thân thiện và phát triển cho nhân viên làm việc,lập các kế hoạch trong tuần và tháng nhằm đối phó với những biến động nếu gặp phải trong kinh doanh...đưa ra các cuộc họp định kỳ lấy ý kiến của nhân viên tạo sự thống nhất trong công việc...phối hợp với các phòng ban giải quyết các công việc liên quan,đem lại hiệu quả tốt nhất,phân công công việc,sắp lịch làm việc cho nhân viên,giao tiếp giữa nhân viên với khách,nhân sự luôn ổn định,kiểm tra định kỳ các thiết bị trong cửa hàng,đảm bảo mỹ quan trong cửa hàng,tạo môi trường thân thiện làm việc đối với nhân viên và đồng nghiệp,chịu trách nhiệm giám sát tổng thể,kiểm soát,lập kế hoạch các vấn đề có liên quan trong cửa hàng .

Tổ chức: Tttm Asia Plaza

Giai đoạn: 8-2013 -3-2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm soát tình hình hoạt động của trung tâm,đưa ra các ý kiến khi phát hiện sai soát để kịp thời khắc phục,tổ chức các cuộc họp nhằm tìm ra phương án tối ưu cho hoạt động kinh doanh,kết hợp với các phòng ban giải quyết các công việc liên quan,đào tạo nhân viên bán hàng kinh doanh tốt hơn,đưa ra phương án cải thiện tình hình kinh doanh và tăng trưởng doanh thu,đề xuất các chức doanh cần bổ sung,lên lịch làm việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh khi cần thiết,trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng,xây dựng kế hoạch hoạt động tuần,tháng cho bộ phận bán hàng,điều động nhân viên thực hiện công việc,thoi dõi tình hình kinh doanh trong ngày để đưa ra phương án phù hợp khi có phát sinh,tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới,đánh giá năng lực và kết quả công việc của nhân viên định kỳ,đề xuất cải tiến các vấn đề và hoạt động của trung tâm,tổ chứa cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát phù hợp theo tình hình hoạt động,trực tiếp ký và hủy các hóa đơn không phù hợp,báo cáo trực tiếp cho giám đốc các vấn đề có liên quan đến doanh thu và chi phí của trung tâm,thực hiện công việc theo yêu cầu của cấp trên,giải quyết các công việc thuộc thẩm quyền,ký nhận các sản phẩm và hóa đơn mua hàng,tổng kết hoạt động của trung tâm về doanh thu,nhân sự và chi phí ...

Tổ chức: Công Ty Cp Trung Nguyên Franchising

Giai đoạn: 4-2014 -1-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Đảm bảo hoạt động kinh doanh của cửa hàng,chịu trách nhiệm doanh thu và chi phí của cửa hàng,hướng dẫn nhân viên mới,triển khai các công việc cho nhân viên thực hiện,đảm bảo chất lượng dịch vụ,chất lượng sản phẩm và mỹ quan cửa hàng đem đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất,tổ chức và xây dựng môi trường làm việc thân thiện và chuyên nghiệp,triển khai các chương trình công ty đưa xuống cho nhân viên phối hợp thực hiện,phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc một cách hiệu quả,kiểm soát chi phí hoạt động một cách hiệu quả,kiểm soát việc đặt hàng của cửa hàng,kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng ngày,tổ chức các cuộc họp định kỳ và độp suất khi cần thiết,tạo mối quan hệ thân thiện với khách hàng,nhận ca và kết ca chính xác,báo báo tình hình kinh doanh,nhân sự,doanh thu và các vấn đề phát sinh khác mỗi ngày cho cấp trên .....

Tổ chức: Phúc Lộc Thọ

Giai đoạn: 2-2015 -8-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý và đảm bảo tất cả hoạt động của cửa hàng,chất lượng sản phẩm,chất lượng phục vụ,không gian cửa hàng...chịu trách nhiệm trước cấp trên về doanh thu,chi phí,chăm sóc khách hàng và giới thiệu chương trình khuyến mãi tới khách hàng,phân công công việc cho nhân viên,sắp lịch làm việc,đảm bảo nhân sự và hiệu quả công việc,quản lý tài sản và hàng hóa của cửa hàng tránh thất thoát,lập kế hoạch triển khai kinh doanh theo dinh kì,giải quyết các khiếu nại hay thắc mắc của khách hàng và nhân viên,hợp định kỳ nhân viên cải thiện hoạt động kinh doanh tốt hơn, đào tạo,tuyển chọn nhân viện ưu tú...kiểm soát hàng hóa xuất và nhập vào,ký các chứng từ có liên quan và thuộc thẩm quyền,phối hợp với các phòng ban và nhân sự để đảm bảo công việc tốt hơn...