Quản Lý Nhà Hàng, Cà Phê Vũ Trường Giang | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hà Nội

Tên trường: Trường ĐH công nghiệp HN

Giai đoạn: 2008 -2011

Tên khoa: Cao đẳng

Địa chỉ: Hà Nội

Ghi chú học tập: Công nghệ chế tạo máy

Tổ chức: Công Ty Cổ Phần Bánh Ngọt Pháp T.H

Giai đoạn: 2014-06-01 -2016-02-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Chịu trách nhiệm triển khai kế hoạch kinh doanh của Ban Giám Đốc tới các quán - Phân tích, lập kế hoạch chỉ tiêu cho các cửa hàng - Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, sự kiện quảng bá hoặc chương trình khuyến mại… - Lên các kế hoạch về mặt bằng, chi phí xây dựng đầu tư, …. - Lên kế hoạch sử dụng nguồn nhân lực phù hợp với các yêu cầu phát triển - Tuyển chọn, đào tạo, phát triển và khuyến khích nhân viên - Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp lịch làm việc, vệ sinh, không gian hàng quán các cửa hàng - Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe. - Điều hành, phối hợp với các phòng ban trong công ty đề hoàn thành mục tiêu công việc

Tổ chức: Cn Công Ty Cổ Phần Trung Nguyên Franchising Tại Hà Nội

Giai đoạn: 2012-01-01 -2014-06-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Lập kế hoạch target cho từng cửa hàng (doanh thu, chi phí, lợi nhuận…) - Triển khai các mục tiêu theo target cho đội ngũ nhân viên cấp dưới thực thi đạt hiệu quả. - Quản lý đồng nhất chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm, hình ảnh không gian - Lên kế hoạch các chương trình maketting, nhằm quản bá, thúc đẩy doanh số bán hàng . - Kiểm soát và triển khai thực hiện các quy trình, quy định, form biểu mẫu của công ty đối với đội ngũ nhân viên cấp dưới. - Thực hiện và lên kế hoạc đào tạo, tái đào tạo liên tục trong hệ thống. - Chịu trách nhiệm báo cáo toàn bộ nội dung công việc triển khai trước Ban Giám Đốc.

Tổ chức: Hệ Thống Nhà Hàng Luna Coffee

Giai đoạn: 1-2011 -5-2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Lập kế hoạc công việc cho từng của hàng, kiểm tra giám sát tiến độ thực hiện công việc giao. - Nghiên cứu phát triển thị trường, định hướng đưa ra các sản phẩm mới phù hợp. - Tuyển dụng, đào tạo đội ngũ nhân viên của hệ thống. - Lập báo cáo định kỳ cho Chủ đầu tư và tình hình hoạt động, doanh thu của hệ thống.

Tổ chức: Cn Công Ty Cổ Phần Tm&dv Phở 24 Tại Hà Nội

Giai đoạn: 2-2007 -12-2010

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lý trực tiếp các của hàng được giao phục trách - Thực hiện việc báo cáo và triển khai các hoạt động của hệ thống tới nhân viên của hàng. - Chịu trách nhiệm thúc đẩy bán hàng đạt mục tiêu công ty đề ra.