Quản Lý Nhà Hàng - Cafe Lê Đức Nghĩa | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hà Nội

Tên trường: Viện Đại Học Mở Hà Nội

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: Cao Đẳng Điện Tử - Viễn Thông

Địa chỉ: Hà Nội

Ghi chú học tập: - Kỹ sư điện tử viễn thông

Tên trường: Trường Đào Tạo Nghề Tài Danh

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Chứng Chỉ Quản Lí Kinh Doanh Ẩm Thực

Địa chỉ: Hà Nội

Ghi chú học tập: - Quản lý bêp - Quản lý F&B - Quản trị nhân lực

Tổ chức: Bb Coffee - Quán Cafe Bóng Đá Và Film Hd, Qui Mô 60 Ghế

Giai đoạn: 05/2011 -12/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Mở của hàng, sắp xếp nhân viên chuẩn bị vào ca - Giám sát mọi hoạt động của quán - Xử lý tình huống với khách hàng - Kiểm soát nguyên liệu, đề xuất nhập hàng - Đào tạo nhân viên theo qui trình làm việc của quán

Tổ chức: Công ty TNHH Chí Hướng Việt

Giai đoạn: 2012-04-01 -2013-06-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lý toàn bộ nhân sự trong ca - Giải đáp các thắc mắc cho khách hàng và nhân viên - Tuyển dụng và đạo tạo nhân viên - Đánh giá nhân viên hàng tuần - Báo cáo doanh thu hàng ngày với tổng quản lí - Giao lưu và tiếp thu ý kiến phản hồi từ khách hàng và nhân viên

Tổ chức: Sông Trà Quán

Giai đoạn: 2012-11-01 -2013-09-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lí hàng hoá tài sản - Quản lí nhân sự - Chịu trách nhiệm về doanh thu - Làm việc với các đối tác, các đơn vị cung cấp - Làm việc với chinh quyền địa phương - Lập kế hoạch và Báo cáo công việc hàng ngày - Tuyển dụng và đào tạo nhân viên mới

Tổ chức: Công ty cổ phần bánh Givral - chi nhánh Hà Nội

Giai đoạn: 2013-12-01 -2015-04-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lí và sắp xếp nhân sự Kiểm soát order hàng hằng ngày Kiểm soát hàng hủy Lập báo cáo theo ngày, tuần và tháng Đảm bảo doanh thu theo chỉ tiêu đề ra Đào tạo nhân viên theo qui trình phục vụ Tổ chức họp đầu ca với các bộ phận Tham gia điều hành các event của chuỗi nhà hàng tại Tràng Tiền plaza và Royal city

Tổ chức: Công ty TNHH Tân Gia Khánh

Giai đoạn: 2015-05-01 -2015-10-01

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Phụ trách các công việc trong khu vực được giao Lên qui trình phục vụ Thiết lập sơ đồ tổ chức của từng cửa hàng cho phù hợp Tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo qui trình phục vụ Chịu trách nhiệm trực tiếp về chất lượng dịch vụ của các cửa hàng Làm việc với nhà cug cấp để lam các chương trình sự kiện của nhà hàng Tham gia tổ chức các sự kiện của công ty ( các cuộc thi bếp ) Chăm sóc và giao tiếp với khách hàng Xử lí các tình huống, giải đáp các thắc mắc với khách hàng Đôn đốc nhắc nhở nhân viên