Quản Lý Nhà Hàng Huỳnh Thị Mỹ Hằng | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Đại học Hoa Sen

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Đại học

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản trị Du Lịch - Khách Sạn - Nhà Hàng

Tổ chức: Nhà hàng Zest Bistro

Giai đoạn: 01/2013 -03/2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Công việc hành chính: chấm công, sắp xếp lịch làm việc của nhân viên, tính lương, tìm kiếm và tuyển dụng nhân viên -Tài chính: quản lý tip, theo dõi doanh thu và hủy hàng - Kho: kiểm tra hàng tồn kho, xuất nhập, công cụ dụng cụ. - Khách hàng: chăm sóc khách hàng, giải quyết phàn nàn và đánh giá sự hài lòng của khách. -Tiệc: nhận đặt tiệc, chuẩn bị cho tiệc, làm hợp đồng và giải quyết các vân đề liên quan trước và sau tiệc. - Quản lý nhân sự: theo dõi, đánh giá nhân sự, đề xuất sa thải hay tăng lương, khen thưởng. Huấn luyện nhân viên theo tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng. phân công công việc và giám sát quy trình thực hiện. - Tiếp thị: hỗ trợ quản lý F &B trong việc đưa chương trình khuyến mãi của nhà hàng đến nhân viên và khách hàng.

Tổ chức: Nhà Ấm

Giai đoạn: 07/2012 -01/3013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Nhiệm vụ chính là: Tham gia vào tổ chức chương trình hùng biện tiếng anh cho sinh viên các trường đại học và các câu lạc bộ tiếng anh "CLub Live Show" ở vị trí quản lý chương trình. Tham gia tổ chức những sự kiện nhỏ như câu lạc bộ tiếng anh, tổ chức Halloween cho trung tâm anh ngữ Cali, Noel cho trung tâm anh ngữ Ngôi Sao Việt. Soạn hợp đồng, lên lịch họp, chỉnh sửa clip phim và photoshop ở mức cơ bản.

Tổ chức: Khách sạn Equatorial

Giai đoạn: 08/2011 -07/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Đã trải nghiêm qua 3 hình thức kinh doanh nhà hàng tại khách sạn Equatorial (banquet, nhà hàng buffet - Chit Chat at The Cafe, Nhà hàng hải sản - Orentica)

Tổ chức: Khách sạn Thiên Hồng - Bát Đạt, khách sạn Yến Hà, trung tâm hộ nghị Grand Palace, Metropole

Giai đoạn: 2010 -2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Đã trải qua thời gian thực tập tại khách sạn Thiên Hồng - Bát Đạt ở vị trí phục vụ, thực tập tại khách sạn Yến Hà ở vị trí tiếp tân và dọn phòng. Và tại trung tâm hội nghị tiệc cưới Grand palace, Metropole làm việc ở vị trí nhân viên thời vụ.

Tổ chức: Tous Les Jours Cafe of CJ CGV cinema - CJ Group

Giai đoạn: 05/2014 -08/2014

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Set up cửa hàng tại Hùng Vương Plaza.