Quản Lý Nhà Hàng Khương Trần Thanh Điền | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Saigon Tourist

Giai đoạn: 2006 -2009

Tên khoa: Trung Cấp Bếp

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Trung Cấp chuyên ngành bếp Âu-Á

Tên trường: Trường Quản Lý Khách Sạn Việt - Úc VAAC

Giai đoạn: 2015 -2018

Tên khoa: Quản Lý F&B

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Đào tạo phương thức quản lý hiện đại trong kinh doanh ẩm thực:maketing,tài chính,nhân sự,sản phẩm ăn uống.....

Tổ chức: Khách sạn Windsor Plaza Hotel

Giai đoạn: Tháng 03/năm 2006 -Tháng 10/năm 2007

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Sơ chế và nấu các món ăn phục vụ buffet. Hoàn thành tất cả các công việc thuộc bộ phận bếp. Kiểm tra va trang trí tất cả các khu vực để quầy buffet.

Tổ chức: Amigo Restaurant

Giai đoạn: Tháng 8/năm 2007 -02-01-2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm tra số lượng khách đặt bàn trong ngày. Chuẩn bị nguyên liệu,sơ chế thực phẩm. Chế biến các món ăn trong menu và những món ăn theo yêu cầu đặc biệt của khách Hỗ trợ nhân viên Kiểm tra xuất-nhập-tồn trong ngày. Chịu trách nhiệm kiểm hàng hằng tháng với kế toán và cty.

Tổ chức: Cty Tnhh Bò Không Gian

Giai đoạn: 11-2014 -10-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý nhân sự , sắp xếp lịch làm việc nhân viên Đào tạo nhân viên Giải quyết vấn đề , khiếu nại khách hàng Cân đối chi thu , kiểm soát hàng hóa Chịu áp lực công việc cao Thời gian linh động Sáng tạo công thức mới cho Food & Beverage Tính coast cho Food & Beverage

Tổ chức: Amigo Restaurant

Giai đoạn: 02-01-2011 -15-07-2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Hướng dẫn và training nhân viên Tính coast cho thức uống Kiểm tra xuất nhập hàng Báo cáo với cấp trên Phát triển món mới Kiểm hàng định kỳ với kế toán và cty