Quản Lý Nhà Hàng Lê Nga Hùng Khánh | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Đắk Lắk

Tên trường: Đại Học Tây Nguyên

Giai đoạn: 2011 -2014

Tên khoa: Cử Nhân Kinh Tế

Địa chỉ: Đắk Lắk

Ghi chú học tập: Chuyên ngành Quản trị kinh doanh

Tổ chức: CT LD TNHH KFC VIỆT NAM

Giai đoạn: 2/2009 -8/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: NHÂN VIÊN NHÀ HÀNG - Dịch vụ khách hàng CT LD TNHH KFC VIỆT NAM - Tháng 2/2009 - Tháng 8/2011 NHÂN VIÊN PHỤC VỤ NHÀ HÀNG LUÔN HOÀN THÀNH TỐT CÔNG VIỆC ĐƯỢC GIAO. HỖ TRỢ CÁC CẤP QUẢN LÝ TRONG HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG. LÀ TRƯỞNG BỘ PHẬN LUÔN LÀM VIỆC VỚI TINH THẦN TRÁCH NHIỆM CAO NHẤT. LIÊN TỤC LÀ NHÂN VIÊN XUẤT SẮC CỦA THÁNG, CỦA NĂM.

Tổ chức: CT LD TNHH KFC VIỆT NAM

Giai đoạn: 8/2011 -2/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: LÊN KẾ HOẠCH ĐÀO TẠO, HUẤN LUYỆN VÀ PHÁT TRIỂN NHÂN VIÊN. - NGHIÊN CỨU, PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH VÀ LẬP KẾ HOẠCH ĐỂ PHÁT TRIỂN VỀ DOANH SỐ, KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI NHÀ HÀNG VÀ ĐÃ THU LẠI KẾT QUẢ KHẢ QUAN, DOANH SỐ TĂNG LÊN THEO TỪNG THÁNG, PHÁT TRIỂN THÊM VỀ KHÁCH HÀNG. - Kiểm soát hoạt động cũng như đánh giá chất lượng dịch vụ của nhà hàng. - Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và tối đa lợi nhuận của nhà hàng - Giám sát, kiểm tra việc duy tu bảo dưỡng nhà hàng

Tổ chức: CT LD TNHH KFC VIỆT NAM

Giai đoạn: 2/2012 -7/2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: CHÍNH THỨC NẮM QUYỀN ĐIỀU HÀNH TẤT CẢ CÁC VẤN ĐỀ HOẠT ĐỘNG CỦA NHÀ HÀNG VỚI QUYỀN LỰC CAO NHẤT. QUẢN LÝ TỔNG THỂ HOẠT ĐỘNG NHÀ HÀNG - LÊN KẾ HOẠCH ĐÀO TẠO, HUẤN LUYỆN VÀ PHÁT TRIỂN NHÂN VIÊN. - NGHIÊN CỨU, PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH VÀ LẬP KẾ HOẠCH ĐỂ PHÁT TRIỂN VỀ DOANH SỐ, KHÁCH HÀNG ĐỐI VỚI NHÀ HÀNG VÀ ĐÃ THU LẠI KẾT QUẢ KHẢ QUAN, DOANH SỐ TĂNG LÊN THEO TỪNG THÁNG, PHÁT TRIỂN THÊM VỀ KHÁCH HÀNG. - ĐƯA NHÀ HÀNG TỪ 1 NHÀ HÀNG THUA LỖ TRỞ THÀNH 1 NHÀ HÀNG CÓ LỜI. - ĐẠT 90 % CÁC MỤC TIÊU MÀ CÔNG TY ĐƯA RA.

Tổ chức: CT TNHH PIZZA VIỆT NAM

Giai đoạn: 8/2012 -HIỆN TẠI

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: QUẢN LÝ TỔNG THỂ HOẠT ĐỘNG NHÀ HÀNG. CỤ THỂ: - Quản lý nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và phát triển nhân sự, sắp xếp vị trí làm việc, lên lịch làm cho nhân viên,định hướng kỹ năng và phong cách chuyên nghiệp cho nhân viên. Hướng dẫn đào tạo nhân viên nhằm đáp ứng các yêu cầu khách hàng, thể hiện vai trò và tính cách mẫu mực trong nhà hàng. - Quản lý hàng hóa: dự đoán lượng hàng cần thiết với tình hình kinh doanh, Nhập, xuất, sử dụng hàng hóa sao cho hiệu quả. - Quản lý - đánh giá, phân tích hoạt động kinh doanh hàng ngày, tuần, tháng, quý. - Kiểm soát các chỉ tiêu chi phí để đạt các tiêu chí của công ty đưa ra. - Kiểm soát hoạt động cũng như đánh giá chất lượng dịch vụ của nhà hàng. - Phát triển doanh số theo mục tiêu của công ty đưa ra. - Xây dựng các chương trình, kế hoạch phát triển và tìm kiếm khách hàng. - Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng và tối đa lợi nhuận của nhà hàng - Giám sát, kiểm tra việc duy tu bảo dưỡng nhà hàng