Quản Lý Nhà Hàng Trần Hải Bình | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trường Trung cấp du lịch và khách sạn saigontourist

Giai đoạn: 2015 -2018

Tên khoa: Trường đào tạo nghề

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản Lý Nhà Hàng - Bằng lái B1

Tổ chức: Nhà Hàng 8 Phước - Số 8 đường 12, Đường Trần Não, P. Bình An, Q.2, Tp HCM

Giai đoạn: 10-05-2011 -28-03-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Chịu trách nhiệm mọi hoạt động kinh doanh của Nhà Hàng. - Tuyển dụng và đào tạo nghiệp vụ nhân sự từng bộ phận - Xây dựng hệ thống Quy trình làm việc : quy chế, nội quy, quy định, tài liệu nghiệp vụ Lễ tân, Bàn, Bar … - Giám sát, điều hành, đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên  - Chịu trách nhiệm mọi hoạt động phục vụ khách hàng  - Thường xuyên nâng cao chất lượng phục vụ  - Quản lý, Setup và điều hành phục vụ tất cả các buổi tiệc như :  . Lễ Thôi nôi, Mừng thọ, tiệc Cưới, Sinh nhật, Tất niên, Hội nghị , Hội thảo, Liên hoan …. . Setup và phục vụ tiệc tổ chức tại Gia đình , trong các công ty hay các địa điểm được tổ chức bên ngoài nhà hàng và theo yêu cầu của Khách. - Kiểm soát, Đánh giá hiệu quả đạt được.

Tổ chức: Seventeen Salon - 103 A Phạm Ngũ Lão, Q.1 , Tp Hcm

Giai đoạn: 08-07-2009 -06-04-2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lý tình hình An Ninh trong toàn bộ hệ thống (trước và sau giờ hoạt động, bên trong và bên ngoài khu vực kinh doanh…) - Giải quyết các trường hợp tranh chấp, mâu thuẫn xảy ra giữa các nhân viên Bảo Vệ với nhau hay giữa nhân viên, Bảo Vệ với khách hàng. - Tổ chức thực hiện phương án bảo vệ tại mục tiêu - Quản lý đội Bảo Vệ của công ty trong khu vực được phân công - Phân công lịch trực, ca trực, mục tiêu trực cho nhân viên Bảo Vệ. - Theo dõi thực hiện, đôn đốc kiểm tra công việc của nhân viên tại các mục tiêu - Điều động, luân chuyển công tác của nhân viên Bảo Vệ qua lại tại các mục tiêu. - Huấn luyện nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên Bảo Vệ. - Tham gia tập huấn PCCC, an toàn lao động, xử lý những tình huống phát sinh trong công tác bảo vệ.

Tổ chức: Star Hotel - 24, Thi Sách, Phường Bến Nghé, Q.1, Tp Hcm

Giai đoạn: 22-08-2007 -25-02-2009

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: + Chào đón và làm các thủ tực Check in và check out cho khách. + Luôn nắm rõ các chính sách của khách sạn + Quản lý và kiểm tra chìa khóa phòng + Hỗ trợ các bộ phận khác trong việc phục vụ khách + Đảm bảo vệ sinh nơi làm việc + Bảo quản quỷ tiền mặt tại bộ phận + Tiếp nhận các cuộc điện thoại từ khách  + Nhận thông tin đón - đưa khách tại sân bay + Xử lý và ghi lại tất cả các loại yêu cầu và khiếu nại của khách và trình lên quản lý + Gíup đỡ và cung cấp các dịch vụ của khách sạn cũng như các thông tin bên ngoài khach sạn nếu khách có yêu cầu. + Giúp khách đặt xe, khách sạn và tour du lịch khi khách có nhu cầu + Chuẩn bị tất cả các biểu mẫu cần thiết để thực hiện các công việc hàng ngày + Nhập các thông tin của khách lên hệ thống, giúp khách khai báo tạm trú tạm vắng. + Làm báo cáo cuối ca và nộp tiền cho bộ phận kế toán. + Thực hiện các công việc từ Ban quản lý giao.