Supervior Steward Lê Tuần Linh | ứng viên tìm việc Du lịch/Nhà hàng/Khách sạn tại Lạng Sơn

Tên trường: CAMBRIDGEVIETANH

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Chứng chỉ

Địa chỉ: Lạng Sơn

Ghi chú học tập: Chứng chỉ tin học văn phòng – Trình độ B: Giỏi (12/03/2012) Chứng chỉ ngoại ngữ – Trình độ B: Khá (16/04/2012)

Tổ chức: Khách sạn Sheraton-Nha Trang

Giai đoạn: 2011 -2012

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: -Làm việc theo chỉ dẫn của cấp trên -Giữ vệ sinh nơi làm việc -Dọn dẹp bát đĩa chén -Nhận chén bát từ các bộ phận. - Thực hiện rửa chén bát theo đúng hướng dẫn. -Sắp xếp chén bát theo từng loại sau khi đã rửa xong

Tổ chức: Nhà hàng Nam Kai-Tp.Lạng Sơn

Giai đoạn: 2012 -201

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: - Quản lý lên lịch làm việc và đảm bảo các nhân viên trong bộ phận làm việc theo lịch trình đã đề ra. - Chịu trách nhiệm về các thiết bị dụng cụ vệ sinh, liên hệ ngay với bộ phận kỹ thuật khi có sự cố xảy ra. - Kiểm soát vấn đề vệ sinh theo lịch trình và theo tiêu chuẩn phải đạt được. - Quản lý bát đĩa, dao dĩa, cốc chén và đảm bảo chúng được sắp xếp đúng nơi quy định. - Xử lý và kiểm soát hoá chất làm sạch, chất tẩy rửa, dụng cụ làm bếp và trang thiết bị phục vụ cho công việc theo tiêu chuẩn vệ sinh. - Chịu trách nhiệm về vấn đề vệ sinh hàng ngày của các khu vực trong toà nhà: khu vực bếp, khu vực phục vụ ăn uống, khu vực bếp bánh, khu vực căng-tin, khu vực chứa rác, khu vực giao nhận hàng. - Thực hiện kiểm kê hàng tháng và báo cáo về các đồ vật vỡ, hỏng. - Chịu trách nhiệm phối hợp với bộ phận bếp và các bộ phận liên quan để bố trí các thiết bị cần thiết phục vụ tiệc trong nhà hay ngoài trời.