Ứng Tuyển Vị Trí Chuyên Viên Nhân Sự/marketing Huỳnh Toàn Thắng | ứng viên tìm việc Nhân sự tại Hồ Chí Minh

Tên trường: ĐH Tôn Đức Thắng

Giai đoạn: 2012 -2015

Tên khoa: Cao Đẳng

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Quản trị kinh doanh

Tổ chức: Công ty TNHH Pizza Việt Nam

Giai đoạn: 03/2010 -03/2013

Hình thức làm việc:

Chuyên môn:  Thời gian từ 03/2010 đến 03/2011: Nhân viên phục vụ, Phục vụ khách hàng trong lĩnh vực ăn uống theo tiêu chuẩn, quy trình của công ty.  Từ 03/2011 đến 11/2012: Trưởng ca (Supervisor) Vận hành ca làm việc: Thay mặt quản lý nhà hàng thực hiện cộng việc giám sát nhân viên trong ca làm việc. Đảm bảo các tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm, các quy trình phục vụ khách hàng với thái độ tích cực diễn ra 100% trong ca làm việc Lên lịch làm việc: Sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên dựa trên dự báo doanh thu, đảm bảo nguồn nhân lực cơ bản trong mỗi ca làm việc. Thực hiện điều chỉnh nhân lực trong ca khi cần thiết. Kiểm soát hàng hóa, chất lượng sản phẩm: Thực hiện việc đặt hàng dựa trên doanh thu dự báo. Lên kế hoạch sử dụng hàng hóa trong nhà hàng hợp lý, kiểm soát hàng hóa tránh thất thoát, giải thích các khoảng hàng hóa chênh lệch với quản lý nhà hàng. Kiểm soát tài chính: Giao nhận từ bán hàng từ nhân viên, lên kế hoạch lưu trữ tiền mặt theo quy định công ty. Thực hiện việc nộp tiền mặt qua ngân hàng theo quy định công ty. Thực hiện các báo cáo hàng ngày: Chịu trách nhiệm về các báo cáo doanh thu, hàng hóa hằng ngày, giải thích các chênh lệch và gửi về quản lý hệ thống.  Từ 11/2012 đến nay: Trợ lý quản lý nhà hàng (Assistant Restaurant Manager) Chịu sự ủy thác của quản lý nhà hàng giải quyết các công việc của nhà hàng. Giám sát và chịu trách nhiệm các công việc của các trưởng ca. Tuyển dụng và đào tạo: • Phân tích nhu cầu tuyển dụng của nhà hàng, thực hiện phỏng vấn ứng viên theo quy trình tuyển dụng của công ty. • Lên kế hoạch đào tạo 14 ngày cho nhân viên mới, chịu trách nhiệm kết quả đào tạo của nhà hàng. • Tổng hợp hồ sơ nhân viên, soạn thảo hợp đồng lao động cho nhân viên thử việc, hợp đồng chính thức cho các nhân viên hoàn thành thời gian đào tạo. • Thực hiện việc chấm công, tính lương hàng ngày cho nhân viên dựa trên dữ liệu của hệ thống kiểm diện bằng vân tay. Thực hiện tính công ngoài giờ, phụ cấp, tiền thưởng (nếu có) • Thực hiện các chính sách BHYT, BHXH, BHTN cho nhân viên theo đúng quy định pháp luật. Dự báo doanh thu: Lên kế hoạch dư báo doanh thu hàng tuần, hàng tháng nhằm đảm bảo mục tiêu doanh thu công ty đưa ra. Đồng thời đánh giá và so sánh giữ mục tiêu đề ra và thực tế đạt được. Quản lí các chi phí hiệu quả: Chi phí lao động, Chi phí hàng hóa, Chi phí bán cố định đảm bảo bằng hoặc thấp hơn mục tiêu công ty đề ra. Lên kế hoạch Local Store Marketing: Lên kế hoạch, trình bày và thực hiện các chương trình Local Store Maketing cho cửa hàng trong những thời điểm cần thiết. Triển khai và thực hiện các chương trình Marketing của công ty.