Nhân Viên Kỹ Thuật Công Nghệ Hóa Thực Phẩm Vũ Thanh Tâm | ứng viên tìm việc Quản lý điều hành tại Hồ Chí Minh

Tên trường: Trung tâm kiểm định và đo lường 3

Giai đoạn: 2010 -2013

Tên khoa: ISO 9001:2008, ISO 22000:2005, HACCP, DGNB

Địa chỉ: Hồ Chí Minh

Ghi chú học tập: Xây dựng ISO 9001:2008 Xây dựng ISO 22000:2005 Xây dựng HACCP Đánh giá nội bộ và bên ngoài

Tổ chức: Lotteria Việt Nam

Giai đoạn: 08/2010 -08/2011

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý thiết bị, công nghệ tại cửa hàng, Quản lý, đòa tạo tay nghề và bố trí nhân viên làm việc, Lập kế hoạch kinh doanh tại cửa hàng đáp ứng doanh số hoàng tháng do Công ty đề ra, Lên kế hoạch tháng, dự kiến doanh số để lên kế hoạch đặt hàng nguyên liệu, vật liệu cho cửa hàng, Hiệu quả kinh doanh thông qua doanh thu và lợi nhuân của tháng/ năm. Thay mặt Công ty giải quyết các vấn đề với cơ quan nhà nước tại cửa hàng mình quản lý về: ATVSTP, điện, nước, gas, ATLĐ...

Tổ chức: Công ty Cổ Phần BiBiCa

Giai đoạn: 09/2011 -Hiện nay

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Quản lý công nghệ sản xuất: chế biến bánh (Bích quy, Layer Cake, Chocopie, dòng bánh tết...), Quản lý thiết bị trong dây chuyền sản xuất, Quản lý, đào tạo và bố trí nhân sự đáp ứng sản xuất trên dây chuyền, Quản lý chất lượng sản phẩm, hiệu quả sản xuất (chi phí giá vốn chuyền sản xuất), Xây dựng và đánh giá việc thực hiện ATVSTP trên dây chuyền theo tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000, HACCP và HaLal, Đánh giá nội bộ bên trong nhà máy và các nhà máy thành viên, Phối hợp với các phong ban khác để thực hiện mục tiêu và chính sách chất lượng của Công ty.