Quản Lý Điều Hành Nguyễn Nhựt | ứng viên tìm việc Quản lý điều hành tại Đà Nẵng
Tên trường: ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HCM
Giai đoạn: 2008 -2011
Tên khoa: 6
Địa chỉ: Đà Nẵng
Ghi chú học tập: QUẢN TRỊ KINH DOANH DU LỊCH
Tổ chức: Trung Tâm Hội Nghị Nhà Hàng Tiệc Cưới Long Phụng
Giai đoạn: 1-2010 -7-2013
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng. - Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng. - Tổ chức thực hiện theo các quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ đã ban hành. - Giám sát việc thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình đó.
Tổ chức: Công Ty Tnhh Dịch Vị Thực Phẩm Và Giải Khát Việt Nam
Giai đoạn: 7-2013 -12-2015
Hình thức làm việc:
Chuyên môn: - Theo dõi và điều chỉnh định mức sử dụng, định mức tồn kho tối thiểu. - Theo dõi việc mua hàng hoá theo định mức tồn kho tối thiểu. - Theo dõi việc sử dụng tài sản, máy móc định kỳ hàng tháng. - Tổ chức việc sửa chữa, bảo trì, bảo dưỡng, bảo hành các loại máy móc thiết bị trong nhà hàng. - Chịu trách nhiệm về việc đổi mới trang thiết bị, tài sản của các bộ phận trong nhà hàng.




