Quản Lý Sản Xuất Huỳnh Trung Thành | ứng viên tìm việc Quản lý điều hành tại Bình Dương

Tên trường: Đại học Công nghiệp TP HCM

Giai đoạn: 2007 -2010

Tên khoa: 6

Địa chỉ: Bình Dương

Ghi chú học tập: Công nghệ thực phẩm

Tổ chức: Công Ty Tnhh & Dv Tân Hiệp Phát

Giai đoạn: 4-2013 -6-2015

Hình thức làm việc:

Chuyên môn: Kiểm soát các thông số quá trình trên đường chuyền sản xuất của toàn công ty từ đầu vào đến đầu ra đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định. Controlling all process parameters from input to output for all lines to ensure it reach standard requirements.cả đều đạt tiêu chuẩn trước khi sang công đoạn tiếp theo. Kiểm tra, giám sát việc tuân thủ của nhân viên vận hành tại mỗi công đoạn của quá trình sản xuất, đảm bảo tất Checking and controlling operator’s activities at each phase of process to ensure that it was done in compliance with requirements prior to the next phase. Giám sát xử lý hàng lỗi NCR theo đúng thủ tục xử lý sản phẩm không phù hợp. Impect the solution of NCR product by the right of “NCR” procedure. Kiểm soát tình hình hoạt động của thiết bị theo routine online Checking operation of processing equipments based on routine online. Giám sát các hoạt động tuân thủ SSOPs: điều kiện vệ sinh nhà xưởng, vệ sinh khu vực nấu, chiết, vệ sinh các thiết bị, vệ sinh cá nhân. Controlling all activities related to SSOPs compliance such as line cleaniness, sanitation, food, safely, personal hygiene. Kiểm soát phế liệu phế phẩm bao bì thuộc nhà máy Beverage giao kho hàng ngày. Controlling daily packaging scraps of Beverage plant which has been delivered to warehouse. Phân tích chính xác, kịp thời các chỉ tiêu hóa lý của nguyên liệu,nước cấp, bán thành phẩm,thành phẩm,nước thải. Accurate analysis, timely the physical chemical of raw marterial, water supply.semi products, products, west water. Phân tích nồng độ các loại hóa chất tiệt trùng, hóa chất tẩy rửa như Acid, soude, PAA(Acid peracetic), và các chất hoạt động bề mặt . Analysis concentration sterilized chemicals ,chemiscals clearning so as Acid,Soude ,PAA ,and subtances surface. Thực hiện kiểm tra và hiệu chuẩn các thiết bị sử dụng trong phòng thí nghiệm Carry out to check and calibrate the equipment used in laboratories. Phân tích lực mở nắp , thể tích chai sau chiết, và các mẫu dự án NCR. Analysis torquer open capper , affter filling volume and samplings project NCR. Kiểm tra tất cả các chỉ tiêu hóa lý của các sản phẩm: Trà Xanh, Trà thảo mộc, Tăng lực, Sữa đậu nành, Nước tăng lực, Vitamin ... và nguyên vật liệu, xử lý nước, bán thành phẩm,thành phẩm và nước thải, đảm bảo các số đo chính xác, kịp thời và trung thực làm cơ sở để trưởng phòng QC ra quyết định nhằm hạn chế thấp nhất các rủi ro trong quá trình sản xuất. Ghi nhận thông tin và báo cáo kết quả. Checking all the physical and chemical indicators of product: Green tea, Herbal tea, Soya, Energy drink, Vitamin…, micro parameters of raw material, treated water, semi products, products and wasted water to ensure exactly, intime data for QC manager decision. Record information and report results. Kiểm tra bao bì hộp giấy Tetrapak Testing pakaging of Tetrapak. Kiểm soát quá trình CIP và kiểm tra hiệu quả của quá trình CIP. Checking the effectiveness of CIP process and CIP monitoring. Phân tích lực mở nắp , thể tích chai sau chiết. Carry out to inspect opening cap force, volume of lilling bottles. Kiểm tra hiệu quả của quá trình rửa chai PET và chai RGB. Checking the effectiveness of PET bottle rinsing and RGB bottle rinsing. Cô lập kịp thời không cho nhập kho thành phẩm các sản phẩm nếu không đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng ban hành tại công ty. Isolate unqualified products in time, refuse to import in warehouse if the factors don’t reach the quality standards. Khi sản xuất không tuân thủ đúng tiêu chuẩn chất lượng ban hành tại công ty, QC có quyền yêu cầu ngưng line, kiểm tra các hành động khắc phục và đề xuất các hành động phòng ngừa đến các phòng ban liên quan. When production do not comply with company’s quality standards, Qc has full authorization to stop line, check for corrections and provide preventive actions to related departments. Thực hiện hiệu chuẩn thiết bị đo online theo hướng dẫn công việc và theo khuyến cáo từ nhà sản xuất. Ensure equipment to be ready and exactly: sanitate, carry out to calibrate online equipments based on WI and manufacturer’s recommendation. Hướng dẫn nhân viên mới giám sát các thông số quá trình tại đường chuyền, giảm thiểu tối đa các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Guidance new staff who monitor process parameters online at line to minimize factor which influence product quality. Đưa ra các biện pháp giám sát phù hợp khi phát hiện những mối nguy có khả năng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Proposing reasonable methods control process when discovering hazards which influence product quality. Hỗ trợ và phối hợp với sx khắc phục các sự cố ở Line trong quá trình sản xuất. Helping and combination with Production department overcome troubles in processing product. Báo cáo toàn bộ tình hình sx trong ngày cho cấp trên. Reporting situation of process inday to manager. Đào tạo nhân viên mới. Training new staff. Kết hợp với RD để cải tiến chất lượng sản phẩm và thử nghiệm sản phẩm mới. Combination wih RD to improve quality product, new product.