Tuyển thợ làm bánh trả mức lương như thế nào mới phù hợp ?

Chúng ta vẫn thường hay nghĩ mức lương của thợ làm bánh thường rất cao, cũng chính vì suy nghĩ đó mà có rất nhiều người đã theo nghề làm bánh. Đối với bất cứ nghề nghiệp nào cũng vậy chỉ cần bạn ham học hỏi và nâng cao tay nghề thì mức lương sẽ được tăng lên. Tuyển thợ làm bánh và trả mức lương như thế nào mới là phù hợp cũng là câu hỏi của nhiều nhà tuyển dụng đặt ra.

Hiện nay có rất nhiều con đường dẫn đến sự thành công mà không chỉ có con đường duy nhất là vào đại học. Có rất nhiều người đã thành công mà không cần học đại học, hay nhiều người cũng đã mạnh dạn rẽ lối sang học nghề và đã nhanh chóng tìm được công việc phù hợp với bản thân mình. Đối với nghề làm bánh có nhu cầu tuyển thợ làm bánh khá cao và thường sau mỗi khoá học các học viên đều tìm được công việc phù hợp với mình. Với từng mức độ và kinh nghiệm làm việc mức lương của thợ làm bánh cũng sẽ tăng lên. Hãy cùng tìm hiểu về mức lương của thợ làm bánh là bao nhiêu qua bài viết dưới đây.

Ban đầu khi chưa có kinh nghiệm và tay nghề để ứng tuyển thợ làm bánh thì bạn hãy lựa chọn công việc phụ bếp bánh. Đây đa số là công việc khởi đầu của mọi thợ làm bánh sau khi mới ra nghề. Vị trí này không đòi hỏi có kinh nghiệm cũng như không yêu cầu trình độ quá cao. Thường phụ bếp bánh chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu và phụ giúp những thợ làm bánh kem, bánh âu có thể thực hiện công việc một cách thuận lợi nhất. Bên cạnh đó phụ bếp bánh còn chịu trách nhiệm khu vực bếp sau khi kết thúc giờ làm việc. Thường thì ở vị trí này mức lương được trả là khoảng từ 4 - 5 triệu/tháng.

Thợ làm bánh sẽ có rất nhiều lĩnh vực khác nhau như thợ làm bánh kem, thợ làm bánh âu,... Đây là người trực tiếp làm nên những chiếc bánh đẹp mắt và ngon miệng phục vụ khách hàng. Hiện nay nhu cầu tuyển thợ làm bánh rất lớn vì vậy mà những thợ làm bánh có kinh nghiệm và tay nghề sẽ được trả mức lương từ 7 - 9 triệu/ tháng. Tuỳ thuộc vào đặc tính công việc và môi trường làm việc mà mức lương có thể sẽ cao hơn.

Với vị trí tổ trưởng thợ làm bánh có kinh nghiệm và kỹ năng làm việc từ 1 - 3 năm thì mức lương họ được nhận từ 8 - 10 triệu/ tháng. Bên cạnh đó với vị trí này không chỉ có khoản thu nhập cố định mà còn kèm theo những khoản phụ cấp, thưởng doanh số, tiền tips của khách hàng. Tuyển thợ làm bánh chuyên nghiệp sau một thời gian có thể họ sẽ trở thành tổ trưởng giám sát mọi người từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu làm ra thành phẩm. Đối với những món bánh cần đảm bảo yêu cầu cao thì Tổ trưởng thợ  bánh sẽ tự tay thực hiện món bánh đó.

Để có thể làm được ở vị trí giám sát và quản lý thì nhân viên đòi hỏi phải có kinh nghiệm từ 3 - 5 năm trong lĩnh vực thợ làm bánh. Mức lương ở vị trí này thường khá cao từ 10 - hơn 15 triệu/ tháng, tuỳ thuộc vào kinh nghiệm và kỹ năng làm việc. Khi trở thành giám sát, quản lý bạn sẽ phải quản lý tất cả các khâu của bếp bánh, từ những trang thiết bị, nguyên vật liệu cho đến chất lượng của những thợ làm bánh kem, bánh âu,..trước khi đến tay khách hàng.

Vị trí tuyển thợ làm bánh có lộ trình và khả năng thăng tiến công việc rõ ràng, mức lương cũng ổn định vì vậy mà đây đang trở thành một nghề mà nhiều người lựa chọn. Tuy nhiên với bất cứ ngành nghề gì cũng đều phải có sự đam mê đặc biệt là đối với thợ làm bánh. Nếu là đam mê thì không đơn thuần là công việc nữa mà nó chính là niềm vui, là cuộc sống của bạn.